La cereza del Jerte, una delicia que sana a pleno rendimiento
Lunes, 31 Mayo 2021

En el "Día mundial sin tabaco" la cereza del Jerte se impone como alternativa de lujo frente a los malos humos y por ello se ofrece en varios puntos de la región a cambio de cigarrillos de la mano de la Asociación Española Contra el Cáncer. Un cambio saludable y delicioso que comprobamos en un momento en el que la recogida de cerezas está a pleno rendimiento. Uno de los lugares donde más se nota esa actividad es la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, situada en Valdastillas. En sus instalaciones y en distintos turnos, trabajan cerca un millar de personas para clasificar y envasar los miles de kilos que llegan cada día del campo. Lo conocemos de cerca gracias a Esperanza Rodríguez que visita las instalaciones junto a la directora general de la agrupación, Mónica Tierno.