Las agendas de muchos restaurantes no paran de recibir reservas… Se preparan para recibir a amigos y compañeros de trabajo en las clásicas comidas prenavideñas.
Hay muchas fechas ya cogidas, y encontrar un sitio donde comer los fines de semana del 13 y 20 de diciembre es misión casi imposible, como advierte José Luis Iniesta, gerente del hotel Río.
"Grandes empresas las están adelantando a fechas de noviembre o principios de diciembre"
En Las 3 campanas, este próximo fin de semana empiezan ya a recibir comensales, e incluso llevan desde septiembre recibiendo reservas. Hay días en los que tendrán el aforo completo y atenderán a 200 personas, explica Paloma García, su responsable de eventos.
"Hay días clave en que estamos al 100%"
La opción del menú cerrado es la que se impone, y sus precios oscilan en su mayoría entre los 40 y 50 euros por persona.
