Monesterio ya conoce al nuevo Cuchillo de Oro. La localidad pacense ha celebrado su XXIV Concurso de Cortadores de Jamón, un evento que ha reunido a los mejores profesionales de este arte. Javier Fernández Gómez, de Fuentes de León, se ha alzado con el Cuchillo de Oro, consolidándose como el mejor cortador de jamón de la competición.
El segundo lugar, y con él el Cuchillo de Plata, fue para Víctor Fernández, mientras que Geovany Almanza se llevó el Cuchillo de Bronce, completando el podio de los mejores cortadores de jamón de esta edición.
El concurso, que ha ganado renombre a lo largo de sus 24 ediciones, no solo destaca la habilidad técnica de los participantes, sino también la precisión y el estilo en el corte, cualidades esenciales para obtener el mejor corte de los mejores jamones.
